সিলেট জেলা ক্যাটারার্স গ্রুপের উদ্যোগে নিরাপদ খাদ্য পরিবেশন বিষয়ে সেমিনার ও ইফতার মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়েছে।
শনিবার নগরীর জিন্দাবাজার এলাকায় একটি অভিজাত রেস্টুরেন্টের হলরুমে এই সেমিনার ও ইফতার মাহফিল এর আয়োজন করা হয়।
সেমিনারে বক্তারা বলেন, প্রতিটি প্রতিষ্ঠানে ভালো মানের নিরাপদ খাদ্য ক্রেতাদের মাঝে সরবরাহ করতে হবে। তাহলে সাধারণ মানুষ বেজাল মুক্ত খাদ্য খেতে পারবে। নিরাপদ খাদ্য পরিবেশ করার জন্য সিলেট ক্যাটারার্স গ্রুপের সদস্য রেস্টুরেন্টগুলোকে ধন্যবাদ জানান এবং ভবিষ্যতে এ ধারা অব্যাহত রাখতে অনুরোধ জানান।
সিলেট জেলা ক্যাটারার্স গ্রুপের সভাপতি শান্ত দেব এর সভাপতিত্বে ও সাধারণ সম্পাদক সালাহউদ্দিন বাবলুর পরিচালনায় প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন- সিলেট সিটি কর্পোরেশনের মেয়র আরিফুল হক চৌধুরী।
বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন- সিলেট জেলা ক্যাটারার্স গ্রুপের প্রধান উপদেষ্টা ও সিলেট চেম্বারের সাবেক সভাপতি খন্দকার সিপার আহমদ, ভোক্তা অধিদপ্তরের সহকারীর পরিচালক আমিরুল ইসলাম মাসুদ, সহকারী পরিচারক শ্যামল পুরকায়স্থ, নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সৈয়দ সরফরাজ হোসেন, সিলেট জেলা রেস্তোরা মালিক সমিতির সভাপতি খালেদ আহমদ, সাধারণ সম্পাদক নুরুজ্জামান সিদ্দীকি মুক্তাসহ সিলেট জেলা ক্যাটারার্স গ্রুপের সকল সদস্যবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।
সিলেটভিউ২৪ডটকম/প্রেবি/এসডি-৩০
