শীতের সকালে এক কাফ না হলে দিন শুরু হয় না অনেকেরই। কফির গন্ধে মন চনমনেও হয়ে ওঠে। কাজের মাঝে অবসাদ কাটাতে, তরতাজা ভাব ফিরিয়ে আনতে কফি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এত উপকারিতা সত্ত্বেও চিকিৎসকেরা ত্বক ভালো রাখতে অতিরিক্ত কফি খেতে বারণ করেন কেন?
গবেষণা বলছে, মুখে ব্রণ হওয়ার সঙ্গে কফির সরাসরি কোনো সম্পর্ক নেই। তবে, কী ধরনের কফি খাচ্ছেন এবং কত বার খাচ্ছেন তার ওপর অনেক কিছুই নির্ভর করে। কারণ, ব্রণ বাড়িয়ে তোলার সমস্ত কার্যকলাপে অনুঘটকের মতো কাজ করে কফি।
খালি পেটে যে কফি খাওয়া যে ভালো নয়, তা জানেন অনেকেই। কফির ক্যাফেইন শরীরে গেলে হজমের সমস্যা করে। শুধু তাই নয় গোটা পাচনক্রিয়ার মানচিত্রই পাল্টে দিতে পারে। এ ছাড়াও ঘন দুধ, চিনি দিয়ে বানানো গাঢ় কফি খেলে পেটে আলসার হওয়ার আশঙ্কাও উড়িয়ে দেওয়া যায় না। দুধ, চিনি ছাড়া হালকা কফি খেলে ক্ষতির সম্ভাবনা কম।
সিলেটভিউ২৪ডটকম / নাজাত-১২
সূত্র : দেশ রূপান্তর
